?創新研發?| 卓越運營 |?智能制造Access Business Group （位于艾達，密歇根州）開發、生產和銷售一系列耐用產品，包括擁有專利的水處理和空氣過濾系統，以及獲獎的咖啡機。作為Alticor公司的一個業務集團，Access Business Group擁有超過40年的產品設計和開發經...
?了不起的考拉Amazingkoala cafe把生活還給風景|把日子過成詩主演經典電影《亂世佳人》的克拉克·蓋伯曾公開宣稱：不喝咖啡，我是不會笑的。人們對咖啡的溢美之詞實在不計其數，甚至有人干脆認為「人類所獲得的成就并不是因為我們擁有智慧，而是因為我們會制作咖啡?！故澜缟纤坪跽也怀鋈魏纹渌裁纯梢园?..
??前言?作為一個前咖啡館老板和一個狂熱的咖啡愛好者，手里沒有一件稱心如意的兵刃，一直讓我耿耿于懷。上個月買了這臺La Marzocco GS3，終于讓我小規模的得意了一次。首先介紹一下La Marzocco這個老牌的意式咖啡機品牌。1927年，Officina Fratelli Bambi公司成立。...
?中國，作為一個以傳統茶文化為主的東亞大國，隨著大眾生活和消費觀念的轉變，越來越多的人開始愛上咖啡：根據數據統計網站Statista的數據，2016年，中國的咖啡市場規模已經達到147.93億元人民幣；2021年，中國咖啡市場規模預計達到220.69億元人民幣。然而，市場的轉變瞬息萬變。似乎就在昨日，...
?文／大智咖啡機無數，智能或普通，多是熱飲制作。來自臺灣的咖啡品牌?HOFFE Design 則融會貫通，制作獨特的冰熱兩用 HOFFE II?咖啡機。不止于其他咖啡機單純的熱飲制作，更可以利用專利技術萃取出冰滴咖啡，豐富咖啡品味體驗，滿足不同喜好。對于熱飲和冰滴咖啡的制作，HOFFE II 都進行了...
?也許對很多人來說，咖啡這個詞就象征著每個寒冷清晨急匆匆地從星巴克出來握在手里的那一杯，帶著疲倦與忙碌的味道。在一個慵懶的早上披著睡袍，斜倚著充滿咖啡香味的廚房吧臺，等一杯完美的espresso緩緩出杯。這份愜意到奢靡的香濃，也叫做咖啡對于一個咖啡愛好者來說，一臺屬于自己的高檔意式咖啡機，是能夠提升每...
?? ? ?? 2018年10月18日下午，在袁廣杰老師的帶領下，國酒1604班全體同學于酒店實驗室舉辦了旅游系首次咖啡鑒賞課。出席本次課程活動的有旅游系王村燕老師、旅游系田雅娟老師以及旅游系劉飛老師。此次課程由美國ACIC專業認證初級、津東第一匪幫咖啡師孟凡利主講。? ? ?? 首先，孟凡利同學對咖...
?雖然我很想擺脫賴床的壞習慣，但作為資深“起床困難戶”談何容易~小時候，每天如果沒有老媽的嘮叨和生拉硬拽根本擺脫不了被窩的封??！長大了獨立生活，是嘈雜刺耳的鬧鐘聲把自己活生生從美夢里吵醒！也不知道曾經有多少鬧鐘犧牲在自己暴躁的起床氣下！遲到、扣工資、被談話什么的是經常發生的~從來也沒見過全勤獎是啥模樣...
?Espresso Veloce Royale 01可以說能做出有史以來最多的咖啡。你還能在哪里找到一臺用V12發動機來做濃縮咖啡的？或者更確切地說，一臺V12發動機，由真正的18克拉白金、鉆石、熱固性金箔碳纖維和兩顆令人驚嘆的皇家紫水晶寶石制成。這款限量版咖啡機顯然是專為精致口味而設計的，是Supe...
?據荷蘭合作銀行的研究，全自動現磨咖啡機將取代單杯膠囊咖啡機，同時大型品牌的聯合即將來臨。一份荷蘭合作銀行的研究報告詳細分析了咖啡行業在下一個十年將發生的變革，并且可能隨著行業性的健康關注運動而起伏?？沙掷m性操作是關鍵據該報告作者——荷蘭合作銀行資深飲料分析師Jim Watson——預計，在未來十年全...
?小白系列的第14篇文章，文章底部有本系列其他文章的鏈接愛好者能看懂? 咖啡師用得上這個系列是為了讓大家能在需要的時候找到最合適的內容了解咖啡的各個環節，超簡潔的知識歸納，從淺到深，從易到難，附帶咖啡行業中的一些英文單詞，加強實用性。等你哪天需要了直接找文章就能回顧，系列中大量信息取自《咖啡專業知識全...
?「咖啡師專業班簡介Speciality Class」重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院chongqing BRST barista bakery bartender training college重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院，咖啡師專業班課程設置涵蓋為：中級班、就業班和提升班。在教學的過程中，以...
?意大利的許多城市與咖啡有著不解之緣。都靈在1884年誕生了第一杯意式濃縮咖啡，亦是Lavazza咖啡和Vergnano咖啡的發祥地。的里雅斯特的港口承載著幾個世紀的生豆貿易，意利咖啡故事也開始于此。博洛尼亞，是世家蘭鐸集團所在地。而來到時尚之都米蘭，專業咖啡機領域的世界領先者——金佰利?Cimbal...
?「咖啡師專業班簡介Speciality Class」重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院chongqing BRST barista bakery bartender training college重慶百瑞斯特咖啡西點調酒培訓學院，咖啡師專業班課程設置涵蓋為：中級班、就業班和提升班。在教學的過程中，以...
??選擇商用意式濃縮咖啡機是一項不小的挑戰。市面上的品牌、型號如此之多，如何才能找到功能適合自己的一款？你準備的資金有多少？是應該注重功能還是注重風格？首先要聲明的是，我們不是賣咖啡機的，我們的工作是購買咖啡機，然后再根據咖啡廳客戶的需要，為他們提供租賃服務，因此我們對于咖啡廳如何選擇咖啡機略知一二。...
?新零售· 智能自動咖啡機據了解，中國的咖啡產業是一個接近三千億的市場。無論是咖啡館的運營，還是相關產業布局，從新零售、新消費的發展趨勢來看，智能咖啡機都受到了不少關注。線下場景的咖啡館能夠實現管理與復制，而智能零售咖啡機，則是以更適用中國年輕人的消費習慣來拓展年輕人市場。面對越來越多的智能零售咖啡機...
?“工欲善其事，必先利其器?！币槐Х鹊拿牢?，由很多因素構成，咖啡豆、制作咖啡的器具、水、牛奶等等，今天我們要說一說的，是除咖啡豆外第二重要的因素——咖啡機?？梢哉f，一臺好的咖啡機，決定了一杯好咖啡成功的一半，商用咖啡機無論從豆子的研磨、水溫的控制、萃取壓力等方面，都是一般家用咖啡機所無法匹及的，這也...
?咖啡！早起的續命工具！加班的得力伙伴！Final的必備用品！沒了它，生活難以繼續！沒了它，工作難以進行！沒了它，人生失去了希望和美麗！而且喝咖啡，能夠讓人長壽！一項針對近50萬英國成年人的研究顯示，每天喝1-8杯咖啡的人比不喝的人在十年內的死亡風險要低。美國國家癌癥研究所的Erikka Loftfi...
?? ? ? 午后，困意襲來，抵擋不住的呵欠，讓工作效率大打折扣。近日，金融商圈黨群服務中心新進了一個“小伙伴”吸引了大家的注意，他就是“自助咖啡機”！金融商圈黨群服務中心為了滿足企業、員工多元化的需求，積極主動的去聯系運營商，使我們的“自助咖啡機”能夠在這里與小伙伴們見面，營造更加舒適的辦公環境。大...
?一、產品介紹：就像中國的茶文化一樣，咖啡的文化同樣歷史悠久，早在公元850年就對此有所記載。近年來隨著東西方文化的交匯融合，咖啡成了很多中國人生活中不可缺少的一部分。熬夜工作需要提神醒腦時；慵懶的午后需要一杯香醇享受時都少不了咖啡的身影。不過不再像最初那樣，想喝上一杯咖啡需要歷經烘焙、研磨、沖調等等...